В ЧЕМ ОТЛИЧИЕ ГЕРКУЛЕСА
Овсяная крупа производится из цельных зерен, которые не очищают, а сразу разрезают на несколько частей для уменьшения времени приготовления. Цельную овсяную крупу варят в течение почти часа, она имеет привычный вкус, но более насыщенный. В необработанных зернах овса сохраняется максимальное число полезных веществ.
Геркулес – это продукт, сделанный из зерен путем гидротермообработки и прессования. В результате чего обладает меньшим временем приготовления, вследствие чего пользуется большим спросом. Витаминов и минералов не существенно меньше, нежели в цельнозерновой крупе.
Купить овсяные хлопья вы можете в нашей компании по выгодной оптовой цене.
КАЛОРИЙНОСТЬ И СОСТАВ
В 100 граммах содержится 352 ккал. Овсянка быстрого приготовления обладает более высокой калорийностью (366 ккал) за счет увеличения количества углеводов и уменьшения протеинов за счет повышения времени термообработки.
Овес как зерновая культура содержит огромное количество витаминов и минералов, и в Геркулесе большинство их сохраняется. Витамины группы В, кроме В12, антиоксидант Е, витамины Н и РР, а также микроэлементы К, Са, Мg, Zn, Cu, Mn, Fe, Cl, S, I, F, P, Na. Большое количество микроэлементов говорит о полезности и высокой питательной ценности продукта